保健原料-專利芽孢乳酸菌Bacillus coagulans介紹
芽孢乳酸菌是一種益生菌,為芽孢桿菌(Bacillus)屬的乳酸菌群,細胞壁具有堅固外殼保護,不僅有優越的耐高溫、耐胃酸及膽鹽安定性,更是少數可生產乳酸的Bacillus屬菌類,可開發成多種益生菌保健食品類型,長期食用可調整體質,打造健康防護力。
保健原料-專利芽孢乳酸菌Bacillus coagulans產品優勢
✔ 加工過程中較不易受到破壞。適合膠囊或粉狀,特別是錠狀或造粒技術
✔ 酸鹼性佳
✔ 獨特產孢性
✔ 耐熱80℃連續10分鐘 存活率高達100%
✔ 適合添加於保健食品(液態、果凍、錠劑等)或低温烘焙食品點心製作,如布丁、果凍等
品名 | 專利芽孢乳酸菌 |
學名 | Bacillus coagulans |
規格 | 60億/克 (6x109CFU/g) |
型態 | 粉末 |
產地 | 台灣 |
保存期限 | 室溫溫度(<25℃)可保存2年 |