保健原料-專利芽孢乳酸菌Bacillus coagulans介紹

芽孢乳酸菌是一種益生菌,為芽孢桿菌(Bacillus)屬的乳酸菌群,細胞壁具有堅固外殼保護,不僅有優越的耐高溫、耐胃酸及膽鹽安定性,更是少數可生產乳酸的Bacillus屬菌類,可開發成多種益生菌保健食品類型,長期食用可調整體質,打造健康防護力。

保健原料-專利芽孢乳酸菌Bacillus coagulans產品優勢
✔  加工過程中較不易受到破壞。適合膠囊或粉狀,特別是錠狀或造粒技術
✔  酸鹼性佳
✔  獨特產孢性
✔  耐熱80℃連續10分鐘 存活率高達100%
✔  適合添加於保健食品(液態、果凍、錠劑等)或低温烘焙食品點心製作,如布丁、果凍等
保健原料-專利芽孢乳酸菌Bacillus coagulans產品資訊
 
品名 專利芽孢乳酸菌
學名 Bacillus coagulans
規格 60/ (6x109CFU/g)
型態 粉末
產地 台灣
保存期限 室溫溫度(<25)可保存2